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畑だより｜2026.02.19 おいしい桃は、冬の畑から始まります
更新日：2026年2月19日更新
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雪空の下、剪定しています
まだ葉も実もない、冬の桃畑。
雪がちらつく中、来シーズンに向けた剪定作業が始まっています。
農家さんは枝を切るたびに、少し離れて木全体を見渡します。
「ここに実がなって、昨年より少し葉っぱが広がるだろうから…」
数か月先の木の姿を想像しながら、枝の伸び方や実のつき方を見越して、一本一本手を入れていきます。
冬の静かな畑で行われるこの作業が、夏の実りへとつながっていきます。