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健康食を作りました!

印刷用ページを表示する 掲載日:2015年11月25日更新

食生活講座を実施しました(半田かやのき学園)

11月20日にやすらぎ園で、「半田かやのき学園」の方を対象に食生活講座を実施しました。
実習メニューは「豆の炊き込みご飯」…しめじ、ちりめんじゃこ、スキムミルクを加えて炊き、大豆水煮缶、青じそ、ごまを混ぜ合わせたしょうゆ味のご飯。その他、「フライパンで出来るグラタン」「はんぺんの豆乳汁」「干し柿とりんごのケーキ」の四品を実習しました。
管理栄養士より、「低栄養」の弊害や栄養バランスの良い食事についての講話もありました。
「作ったことのない料理を実習して勉強になった」「これからも食生活に気を付けていきいきと暮らしていきたい」等の感想がありました。
半田かやのき1
半田かやのき2