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高齢期の食生活について学びました。

印刷用ページを表示する 掲載日:2016年7月4日更新

皆で食べると食欲増進! ~サロン「あった会」~

 北町地区で毎月1回開催しているふれあい・いきいきサロン「あった会」(佐藤祐子代表)では、7月4日に「健康食講座」を実施しました。

 まず、ふれあい館で健康食作りを行いました。メニューは「夏野菜カレー」と「枝豆のデザート」です。
 なす、かぼちゃ、ズッキーニ、いんげん、トマトなど10種類の野菜を加え、具だくさんに仕上げました。

 町管理栄養士が「高齢期の健康的な食生活について」話しをした後、お待ちかねの会食です。
 皆で食べると美味しさが増すようで、皆さん完食されていました。

 国でも皆で食べる「共食」を進めており、サロンなどに参加し会話を楽しみながら美味しく食事をすることにより、体と心に栄養が届きます。
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