鎧塚俊彦さんが来町！「みんなのきょうの料理」の収録、スイーツ発表・販売会を行いました

更新日：2023年08月01日

旧伊達郡役所開庁140周年記念事業

NHKみんなのきょうの料理「鎧塚俊彦さんライブキッチン スイーツ物語・夏」

7月30日、今年で140周年を迎える桑折町のシンボル・国指定重要文化財「旧伊達郡役所」を舞台に、日本を代表するパティシエの鎧塚俊彦シェフによる桑折町の桃を使ったスイーツの実演（スペシャルピーチメルバ）&トークショー「鎧塚俊彦さんライブキッチン スイーツ物語・夏」を開催。当選した県外生活者50名は、桑折町の桃「あかつき」を使用したスペシャルピーチメルバを堪能しました。

今回のイベントは、旧伊達郡役所開庁140年記念として、NHKエデュケーショナル「みんなのきょうの料理」の収録が行われました。

後日、「みんなのきょうの料理」インスタグラムに公開されますので、ぜひご覧ください。

旧伊達郡役所開庁140周年記念スイーツ発表・販売会

旧伊達郡役所内での収録の後には、屋外で旧伊達郡役所開庁140周年記念スイーツ発表・販売会を開催。

日本を代表するパティシエの鎧塚俊彦さんが、桑折町の桃で作った桑折オリジナル・桃タルト「タルト・ページュ」を限定300個販売。完売しました。

鎧塚さんは、購入者に快くサインや記念撮影などにも応じ、酷暑のなかでも、鎧塚さんの桃タルトを求め、長蛇の列ができました。

鎧塚俊彦さん桃生産者訪問

7月29日には、鎧塚俊彦さんが桑折町の伊達果実農業協同組合と桃生産者を訪問・視察を行いました。

鎧塚さんは、あかつきの香りや味を確かめながら、出荷量や、桃の糖度、硬さの特徴など様々な質問を行い、生産者と情報交換をしました。

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