夏野菜が大豊作です

幼稚園の畑にはトウモロコシ、ズッキーニ、枝豆、カボチャ、サトイモ、サツマイモ、スイカ、メロンなどいろいろなものが植えてあります。夏休みを前にたくさん実った野菜を収穫しおいしくいただいています。

▽年長児がズッキーニを収穫しました。

▽「こんなにいっぱいとれたよ」「おおきなズッキーニもあったよ」

▽背高のっぽのこれは、ポップコーンです。収穫して皆でポップコーンパーティをしたいと年長児がひそかに楽しみにしています。

▽収穫した野菜は皆でおいしくいただいています。ナスやズッキーニはホットプレートで炒めコンソメで味付けして食べました。この日はジャガイモを丸ごと蒸して塩味で食べています。ジャガイモの皮をむくときの園児たちの真剣な表情…

▽食べるときのこの表情…みんなで育てた野菜は不思議とおいしく食べられます。普段好き嫌いをしている園児も「おいしいね」「なんかたべられた」と言って食べています。

幼稚園の栽培活動は園児の食育につながります。今後もこのような経験が出来るようにしていきたいと思います。