7月11日年中組で人参の試食をしました

更新日:2023年07月11日

年中組では今年度、一人一鉢『人参』の栽培体験に取り組んでいます。毎日水遣りをしてきたので緑色の葉っぱがどんどん大きくなってきました。

▽これは間引きした人参です。今日は小さな人参を茹でて試食してみることになりました。

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▽試食しているところです。葉がついた状態で人参のオレンジの部分のみ茹でてあります。大事そうに食べながら「おいしい!」「あまいね」の声が聞かれました。

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▽葉っぱが付いたままなのが園児たちにとって新鮮だったようです。

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▽もっと大きく育ったら…と期待も広がります。

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畑やプランター、植木鉢などを利用して様々な野菜の栽培に挑戦している園児たち…収穫し食べることも楽しみにしています。このような体験活動が園児たちの食育にもつながっています。