茹で野菜の塩こんぶ和え

こんぶとかつおぶしのうま味でおいしくなります。

時間がない日や、あと一品欲しいなというときに、簡単に作れるレシピです。

（2020健康こおりンピック減塩おすすめ一品部門銀賞レシピです。）

ほうれん草 1束
塩昆布大さじ2
かつおぶし適量
いりごま適量
ごま油またはオリーブ油（お好みで）適量

〔1食分の栄養価〕エネルギー49kcal/脂質3.6g/鉄1.6mg/たんぱく質2.3g/カルシウム48mg

1：ほうれん草は塩適量を入れたたっぷりの熱湯で茹で、冷水にとって冷ます。2cmくらいの長さに切る。

2：1を塩昆布、かつおぶし、いりごまと合える。

3：最後にごま油またはオリーブ油をかけて出来上がり。

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