2月29日鯉の話

今日の献立は、ごはん、牛乳、鯉入りかまぼこ、辛し和え、肉じゃが、ふりかけです。

今日は、郡山産の鯉を使った鯉入りかまぼこです。
鯉の生産量日本一を誇る郡山の鯉は、きれいな水で育ったため泥臭さがなく食べやすいのが特徴です。
鯉は郡山市以外、隣の山形県や長野県でも食べられています。
鯉にはビタミンB1、ビタミンD、カリウム、亜鉛といった栄養素が豊富に含まれていますよ。

【クイズ】
鯉は川にいる魚でしょうか？海にいる魚でしょうか？

正解は、「川にいる魚」です。
川以外にも湖や池にもいます。
海のように塩分がある環境では生きることができない魚です。

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