5月1日よく噛んで食べましょう

今日の献立は、ごはん、牛乳、いか甘みそ焼き、ぜんまい炒め、もやしのみそ汁です。

今日は、よく噛むことについてです。
時間がないとき、疲れて食べる気がおきないときなど、「とりあえず口に入れればいいや」とよく噛まずに、お茶やみそ汁などと一緒に食事を流し込んだりしていませんか？
口の中でよく噛むというのは、食べ物を細かくするだけではなく、唾液と食べ物がまぜあわさることで栄養を体の中にとりこみやすくしてくれる働きもあります。
よく噛まないで胃に食べ物が送られると胃での消化に時間がかかり、胃がもたれたり、お腹が痛くなったりしてしまいます。
今日は、いか、ぜんまいがよく噛まないと食べられませんので、しっかり噛んで食べましょう。

【クイズ】
みなさんが一回の食事を食べ終わるまでに噛む回数は次のうちどれでしょうか？

1.約300回 2.約600回約4000回

正解は、2.の「600回」です。
ちなみに卑弥呼がいた弥生時代の噛む回数は約4000回でした。

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