7月2日旬の野菜を食べましょう

今日の献立は、ごはん、牛乳、白身魚みそマヨ焼き、彩り和え、夏野菜みそ汁です。

去年の夏休みに、中学生に具だくさんの汁物を考えてもらいました。
今日は、3年2組の佐藤緋音さんが考えてくれた夏野菜みそ汁です。
なす、たまねぎ、じゃがいもと旬の野菜がたくさん入っています。
わかめも入ってカルシウムもとることができます。

【クイズ】
野菜には体を温める野菜と冷やす野菜があります。
なすは、体を温める野菜と冷やす野菜のどちらでしょうか。

正解は、「体を冷やす野菜」です。
きゅうり、トマト、なす、ゴーヤ、おくらなどの夏が旬の野菜は体を冷やしてくれる作用があるので、今の暑い時期にぴったりです。

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