7月3日魚を食べましょう

今日の献立は、鶏そぼろごはん、牛乳、さばの照り焼き、きゅうりの浅漬け、じゃがいものみそ汁です。

今日は、しょうゆ・酒・みりんで味つけしたさばの照り焼きです。
魚には良質のたんぱく質やカルシウムなど、体をつくるのに必要な栄養素が含まれています。
また、中性脂肪を減らすなど、体によい働きをする油を含んでいます。

【クイズ】
年齢を聞かれたときに、年をごまかしていうことを「○○をよむ」といいます。
○○に入る言葉は次のうちどれでしょうか？

1.あじ 2.ぶり 3.さば

正解は、3.の「さば」です。
さばは、鮮度が落ちるのがとても早い魚です。
そのうえ、さばは数もたくさんとれるため、市場で大量のさばを早く数える時に間違うことがありました。
また、数をごまかすのが簡単でした。
そのようなわけで「さばを読む」には、数をごまかすという意味がついたそうです。

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