10月31日ほどんどが水分の「くらげ」

今日の献立は、ごはん、牛乳、豆腐ステーキ、くらげサラダ、じゃがいものみそ汁です。

くらげサラダに使われている「くらげ」は海にフワフワと泳いでいるくらげのことです。
ほとんどが水分でできているので、あまり栄養はありませんが、その分ヘルシーです。
また、水分が多いので体の熱を冷ましたり、肺や腸を潤し血行をよくする食材といわれています。
コリコリしていて、おもしろい食感も特徴です。
よく嚙んで食べましょう。

【クイズ】
くらげの体にないものは次のうちどれでしょうか？
1.脳 2.心臓 3.血管

正解は、1.～3.のすべてです。
くらげは、かさを開いたり、閉じたりすることによって、水中を移動しています。

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