3月1日ひなまつりの話

今日の献立は、ちらし寿司、牛乳、さくらしゅうまい、おかか和え、魚そうめん汁、ひなあられです。

今日は、ひなまつり献立でマヨネーズ味のひなあられがつきます。
ひなまつりにひなあられを食べる風習は、江戸時代の「ひなの国みせ」というイベントから生まれました。
これは、天気の良い日に、ひな人形を外に持ち出し、海や野山を見せてあげるというものです。
このときに食べるお菓子がひなあられだったことから、ひなあられが行事食になったと伝えられています。

【クイズ】
ひな祭りのお吸い物にいれる貝は次のうちどれでしょうか？

1.あさり 2.はまぐり 3.しじみ

正解は、2.の「はまぐり」です。
はまぐりは、縁起の良いものとして、平安時代から親しまれています。
二枚貝であるはまぐりの貝殻は、対の貝同士のみがぴったりと合う特徴から、「かいあわせ」と呼ばれる遊びにも使われてきました。
そこから、はまぐりは「仲睦まじい夫婦」の意味もあって、ひな祭りのお吸い物に使われています。

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