5月24日鰯の話

今日は何の日？5月24日は、「伊達巻の日」です。

今日の献立は、ごはん、牛乳、いわし梅煮、寒天サラダ、海老入りワンタンスープです。

今日は、いわしの梅煮です。
いわしは、まいわし、かたくちいわし、うるめいわしなどがあり、昔からよく食べられています。
いわしは、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富に含まれています。

【クイズ】
いわしは、危険を感じたときにある珍しい行動をとります。
それは、次のうちどれでしょうか？

1.うろこをはがす。
2.模様を変える
3.2匹くっついて泳ぐ

正解は↓

答えは、1.のうろこをはがすです。
いわしは体が小さく、他の魚に狙われることが多いため、常に集団で群れを作って行動しています。
そして狙われた時にに一斉にうろこを体からはがすことで敵の目くらましに使っています。