6月22日栄養教諭のしまざき牧場訪問

7月12日に桑折町産のお肉や野菜を使った献立を提供する「桑折町産食材活用学校給食提供事業」が行われます。

今日はその際提供される桑折町産ブランド豚「ロイヤルピーチポーク」を飼育している「しまざき牧場」にお邪魔しました。

嶋崎社長の案内で子豚から出荷前の豚まで見学させてもらいました。

「ロイヤルピーチポーク」は桑折町産の桃の果汁の入った水と辛口桑折からでた酒粕を飼料に混ぜて食べさせているブランド豚です。

7月12日はこの「ロイヤルピーチポーク」を桑折町産の味噌で焼いた「ロイヤルピーチポークの味噌焼き」を提供する予定です。
皆さん楽しみに待っててくださいね。