7月15日ゴーヤの話

今日は何の日？7月15日は、「ファミコンの日」です。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、納豆、ゴーヤーチャンプル、かぼちゃそぼろ煮です。

ゴーヤとは沖縄地方の方言で「にがうり」のことをいいます。
主に九州南部から沖縄にかけて作られていて、皮の表面がイボイボしていることと、強い苦味が特徴です。
ゴーヤの苦味には血圧や血糖値を下げる働きや、食欲の増進、夏ばてを予防する働きなどがあります。

<クイズ>
ゴーヤの花は何色でしょうか？ヒントはかぼちゃの花と同じ色です。

正解は↓

正解は黄色でした。
ゴーヤは形はきゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間です。
ゴーヤの花はかぼちゃと同じで黄色の花がさきますよ。