8月26日今日は沖縄献立だよ

今日は何の日？8月26日は、「人権宣言記念日」です。

今日の献立は、ごはん、牛乳、タコライスの具、タコライス用サラダ、もずくスープ、黒糖です。
タコライスの具の玉葱と青ピーマンが桑折町産です。

今日は沖縄県の献立です。
今日は沖縄県から黒糖を無料で頂いたので給食で提供します。
沖縄黒糖には、カリウム・カルシウム・マグネシウムといったミネラルが含まれます。
沖縄では昔から、農家の人が農作業の合間に食べて疲れをとっていたそうです。
みなさんも、暑さで疲れていると思いますので、本日は黒糖をそのままかじって元気をとりもどしてみましょう。
ちなみに今日の黒糖は中学2年生の職場体験で給食センターにきてくれた生徒が数えてくれたものですよ。
タコライスは、沖縄県の給食にもよく登場していて、とても人気がある食べ物です。
今日はタコライスの具とタコライス用サラダをごはんの上にのせて食べてみましょう。

<クイズ>
スープに入っているもずくは、沖縄県でよく食べられる海藻ですが日本でとれるもずくの何％が沖縄県産でしょうか？

1.10％ 2.50％ 3.95％

正解は↓

正解は3.の95％です。
日本でとれるもずくのほとんどが沖縄県産です。