9月28日豚肉のビタミンB1

今日は何の日？9月28日は、「パソコンの日」です。

今日の献立は、ごはん、牛乳、ぎょうざ、豚キムチ炒め、にら玉汁です。
豚キムチ炒めの玉葱が桑折町産です。

豚肉には、ビタミンB1が多く含まれています。
ビタミンB1は、体の中で炭水化物、脂肪、たんぱく質がエネルギーにかわるときになくてはならない栄養素です。
東北大学の川島隆太先生が研究した結果によると、ごはんやパンだけ食べるよりもおかずもしっかり食べた方が脳の働きがよいということがわかっています。
ごはんもおかずもしっかり食べましょう。

【クイズ】
豚は一度に何頭の子豚を産むでしょうか？

1.1頭 2.5頭 3.10頭

正解は↓

答えは3.の10頭です。
豚は、通常、一度に約10頭の子豚を産みます。