3月20日具沢山パスタ

今日は何の日？3月20日は、「電卓の日」です。

今日の献立は、黒パン、牛乳、コーンと枝豆のサラダ、海老ボール入りスープスパゲティです。
人参と白菜が桑折町産です。

本日は海老のかまぼこや、ホタテ、玉葱、ブロッコリー、マッシュルームが入った海老ボール入りスープスパゲッティです。
麺だけでは、たんぱく質やビタミンなどが不足して、栄養のバランスが偏りがちなので、給食センターのパスタには肉や野菜、きのこなどを加えて具だくさんにして、栄養バランスが良くなるようにして提供していますよ。

【クイズ】
スパゲッティや、パンに多く含まれる栄養素は次のうちどれでしょうか？

1.たんぱく質 2.脂質 3.炭水化物

正解は↓

正解は、3.の炭水化物です。
炭水化物は体を動かすエネルギーになります。
ただ、炭水化物ばかりあっても、ビタミンB群がないと、体に必要な分のエネルギーを作り出すことができず、使われなかった炭水化物は脂肪に作り変えられ体の中に貯蔵されてしまいますので、炭水化物とビタミンをバランスよくとることが大切です。