9月20日さつまいものおいしい季節です

今日の献立は、中華めん、牛乳、さつまいもとナッツ鶏肉の和え物、ミニトマト、たんめんです。

さつまいもは、秋から冬にかけて旬の食べ物です。
ビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。
今日は、さつまいもと鶏肉を揚げたものを、ナッツと甘辛いたれで和えました。

【クイズ】
さつまいもは、どの部分を食べているでしょうか？
1.根 2.茎 3.実

正解は、1の「根」です。
さつまいもは、地下にはった根が太くなったものです。
いもの中には、さつまいものように根を食べるものと、じゃがいものように、地下の茎が太くなった部分を食べるものがあります。

この記事に関するお問い合わせ先: 教育文化課学校給食センター

〒969-1661
福島県伊達郡桑折町大字上郡字堰上45番地
電話：024-581-0250
ファクス：024-581-0251