10月5日しょうがのいいところ

今日の献立は、ごはん、牛乳、魚のみそマヨ焼き、しょうが和え、のっぺい汁です。
魚のみそマヨ焼きに入っている玉葱が桑折町産です。

今日は、小松菜ともやしをしょうがで和えた「しょうが和え」です。
しょうがには、体をあたためたり食欲を増進させたりする作用があります。

【クイズ】
しょうがは、植物でいうとどの部分でしょうか？
1.実 2.くき 3.根

正解は、2の「くき」です。
しょうがは、地下のくきが太ったものです。
しょうがは温かい地域で育ち、生産量日本一は高知県です。

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