7月3日今日は「チリソース」

今日の献立は、切れ目入りコッペパン、牛乳、ウインナーチリソースがけ、マカロニサラダ、コンソメスープです。

今日の桑折町産野菜は、睦合地区でとれた「きゅうり」と伊達崎地区でとれた「玉ねぎ」です。

今日は、ウインナーにチリソースをかけています。
チリソースとは、トマトソースに唐辛子やスパイスが入ったソースのことです。
暑さで食欲が落ちるこの時期に少量の唐辛子やスパイスを使って食欲が出るメニューとなっています。

【クイズ】

チリソースの「チリ」は、国の名前からきている。
○か×か。

正解は、「×」です。

「チリ」は、古代メキシコのアステカの言葉で赤唐辛子を意味しています。
赤唐辛子の入ったソースということで「チリソース」とよばれています。

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