7月4日地元の農家さんに感謝

今日の献立は、ごはん、牛乳、さばみそ、塩昆布和え、夏野菜みそ汁です。

地域でとれた旬の食べ物は、収穫したばかりのものなので、新鮮でおいしいものが食べられます。
また、生産者が近くに住んでいることもあり、直接会ったり、食材のことを聞いたりすることができます。
その上、輸送にかかるエネルギーが少なく、二酸化炭素の排出量も減らせます。

今日は、じゃがいも、キャベツ、きゅうり、たまねぎが桑折町産です。
地元の農家さんに感謝して食べましょう。

【クイズ】

今日の給食の中で、夏野菜はどれでしょうか？
1.もやし
2.なす
3.にんじん

正解は、2の「なす」です。

夏野菜は体を冷やしてくれる作用があるので、今の暑い時期にぴったりですね。
今日は、みそ汁の中に入っていますよ。

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