11月7日風邪予防にはブロッコリー

今日の献立は、さつまいもごはん、牛乳、卵焼き、ブロッコリーマヨおかか和え、すまし汁です。
すまし汁のねぎが桑折町産です。

ブロッコリーは、これからの時期たくさんとれる冬野菜です。
寒くなると風邪をひきやすくなりますが、ブロッコリーは風邪を予防するためのカロテンやビタミンCなどの栄養がたくさん含まれています。
ブロッコリーをしっかり食べて風邪を予防しましょう！！

【クイズ】人間はビタミンCを体の中で作ることができる。〇か×か

正解は、「×」です。
人間はビタミンCを、体内で作ることはできません。
ビタミンCは日々の食事から摂取するしかありません。
足りないと血管がもろくなる「壊血病（かいけつびょう）」という病気を引き起こし、出血しやすくなります。

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