11月29日チキン南蛮は宮崎県の郷土料理

今日の献立は、ごはん、牛乳、チキン南蛮、タルタルソース、おかか和え、じゃがいものみそ汁です。
チキン南蛮の玉葱と人参、じゃがいものみそ汁のねぎが桑折町産です。

チキン南蛮とは宮崎県の郷土料理です。
衣をつけて揚げた鶏肉を甘酢だれに浸してしっとりしたものに、タルタルソースをかけて食べます。
みなさんも、からあげの上にタルタルソースをかけて食べてみましょう。

【クイズ】宮崎県で有名な果物といえば次のうちどれでしょうか
1.リンゴ 2.かき 3.マンゴー

正解は、3の「マンゴー」です。
宮崎県は、沖縄県に次いでマンゴーの生産量が多い県です。

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