10月10日今日は「目」の愛護デーです。

今日の献立は、ゆかりごはん、牛乳、チキンナゲット、トマトと卵のスープ、もやしサラダ、目の愛護デーゼリー です。

今日10月10日は「目」の愛護デーです。「目」の健康を保つために食べて欲しい食べものが緑黄色野菜です。緑黄色野菜には、「目」の健康に働くビタミンAがたくさん含まれています。今日の給食でにんじんやトマト、しそなどの緑黄色野菜をたくさん使っています。今日の給食をしっかり食べて疲れた「目」を回復させましょう。

【クイズ】今日のデザートに使われているブルーベリーには目の健康、目の働きをよくする栄養が豊富に含まれています。ブルーベリーに含まれている栄養とは次のうちどれでしょうか？

1.アントシアニン

2.リコピン

3.デコピン

4.ペンパイナッポーアッポーペン

正解は1のアントシアニンでした。2のリコピンは、トマトに含まれる栄養でガンの予防や美容効果が期待できます。3のデコピンは大谷翔平選手の愛犬の名前です。4はピコ太郎さんのギャグ、歌です。リコピンやピコ太郎さんのことを調べようと思ってタブレットやスマホを長時間使うと目が疲れていまいます。今日は目の愛護デーですので、タブレットやスマホ、ゲームはお休みにして、自分の目を休ませましょう。ただし宿題は忘れずに頑張りましょう。