7月8日アメリカ生まれの「チリコンカン」

今日の献立は、切れ目入りコッペパン、牛乳、オムレツ、野菜スープ、チリコンカンです。

今日は、アメリカ生まれの「チリコンカン」です。「チリコンカン」は、ひき肉と豆をトマトやスパイスなどで味付けした少し辛味のある料理で、パンやごはん、クラッカーなどと一緒に食べます。今日は、切れ目入りコッペパンに挟んで食べてみて下さい。豆が苦手な人でも食べやすいと思います。また、オムレツも少し挟んでみると味わいも見た目の変化がでるので、自分で食べやすいように工夫して食べてみましょう。

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