2月3日節分の話

今日の献立は、ごはん、牛乳、いわしカリカリフライ、野菜炒め、白菜のみそ汁、節分豆です。
白菜のみそ汁に入っている大根は桑折町産です。

今日は節分献立です。
節分の日には、炒った大豆をまき、自分の年の数だけ豆を食べることで鬼を追いはらい、一年間病気をしないで健康であることを願います。
また、焼いたいわしの頭を玄関や台所に飾り、鬼を家に入れないようにする風習も昔からあります。

【クイズ】
節分の日に、「恵方まき」という巻きずしを食べることが全国的にひろまっています。
「恵方まき」の「恵方」とは何を表しているでしょうか？

1.その年の縁起のいい方角 2.その年の縁起の悪い方角

正解は、1.の「その年の縁起のいい方角」です。
恵方には福の神がいるとされ、その方角を向いて恵方まきを食べるといいそうです。ちなみに2025年の恵方は「西南西」です。

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