11月5日「いい歯の日」に向けたメニューが続きます。

今日の献立は、ソフト麵、牛乳、きのこかけ汁、ちくわの磯辺あげ、からし和え、さつまいもスティック です。

11月8日は「いい歯の日」ということで今週はよくかんで食べて欲しいメニューを少しずつだしています。今日はさつまいもスティックです。さつまいもは秋が旬の食材で、食物繊維やビタミンCが豊富です。また、体のエネルギーになる栄養の炭水化物も多く含まれています。今日は油で揚げたスティックになってますので、よくかんで食べましょう。

【クイズ】さつまいもを食べすぎると「おなら」がでやすくなることがあります。これは、さつまいもに多く含まれる食物繊維によるものです。では、おならを少しでも抑えるためにさつまいもを食べる時はどのようにするとよいでしょう？

1. 早く食べる
2. 腹筋しながら食べる
3. よくかんで食べる
4. おならが出ないように、おしりの筋肉を鍛え、我慢強くなる

正解は3のよくかんで食べるでした。よくかんで食べることで唾液が出て消化を助け、おならを少し防げるようです。逆によくかまないで早食いすると、食べ物と一緒に空気も飲み込んでしまい、お腹にガスがたまりやすくなるようです。おならが出ることは健康な証拠です。また、お腹の環境がよく、健康な人のおならは臭くないといわれています。そうはいってもお腹の健康に自信がある人でも人前ではなるべくおならをしないのがマナーですので、トイレなどでコソッとしましょう。我慢は禁物です。