11月17日「ホタテメンチカツ」を味わってください。

今日の献立は、ごはん、牛乳、青菜のみそ汁、ホタテメンチカツ、減塩パックソース、ブロッコリーマヨおかか和え です。

今日は、「ホタテメンチカツ」です。給食では、なかなか出せない食材のホタテですが、今日は給食納入業者から無償で提供してもらいました。ホタテは、たんぱく質が豊富ですが、肉類よりヘルシーで、鉄分なども豊富です。また、疲れを軽くするタウリン、深い睡眠を促すグリシンなど体の疲労回復にもよい栄養があります。今日の「ホタテメンチカツ」を味わって食べてください。

【クイズ】ホタテには、動物と同じように目があります。1個のホタテに目は何個くらいついているでしょうか？

1. 1個
2. 2個
3. 3個
4. 4個
5. 80個

正解は、5の80個でした。ホタテの目は、貝を開けたとき貝柱のまわりについている「ひも」とよばれるビラビラしたところにある黒い点のことだそうです。その数はなんと80～100個、多い物は200個くらいあるそうです。