12月2日具材たっぷり野菜「コンソメスープ」

今日の献立は、コッペパン、牛乳、野菜コンソメスープ、チキンナゲット、ペンネアラビアータ、クリームゴールド です。

今日は、野菜「コンソメスープ」です。「コンソメスープ」は、牛肉や鶏肉、野菜などを煮立てて作りますが、濁っているものは許されず、琥珀色で透明になるようにたくさんの食材を使い、みなさんに美味しく食べてもらえるように心を込めて作っています。今日のスープと共にパンやペンネなどといっしょに食べてください。

【クイズ】コンソメスープの「コンソメ」は、フランス語です。コンソメスープを日本語に訳すとどのような意味のスープになるでしょうか？

1. 濃厚なスープ
2. 透明なスープ
3. 簡単なスープ
4. 完璧なスープ
5. 期待のホープ

正解は4の完璧なスープでした。コンソメを日本語に訳すと「完成された」や「すべてやりきった」という意味になり、「手間をかけてこれ以上、手をかけることがないくらい完璧な」ということになるようです。5の期待のホープとは、皆さんのような、将来活躍したり、発展していくと思われ、大いに期待されている人や物のことを言います。期待のホープはスープのことではありませんでした。