本文

今日の献立は、ソフト麺、牛乳、芋煮かけ汁、タラの磯辺立田、からし和え です。
今日は「タラ」という魚を使った磯辺立田です。「タラ」は、脂質が少なく、高タンパクな魚です。また成長期の皆さんに必要なカルシウムを体の中に吸収しやすくするビタミンDも含まれています。「タラ」の旬は寒い時期の今なので、今日の「タラ」の磯辺立田を味わって食べましょう。
【復習クイズ】12月5日に魚の卵のクイズを出していました。そのときタラの卵の名前も出ていました。タラの卵はなんと言うでしょうか?また、ニシンという魚の卵の名前も何だったでしょうか?(ヒント:ニシンの卵は、冬休み中にみることが多いと思います。)
正解は6の「タラコとカズノコ」でした。お正月になるとニシンの卵であるカズノコを食べるのは、卵の数がたくさんあり、「たくさんの子どもに恵まれますように」という子孫繁栄の願いが込められてお正月におせち料理の1つとして出されています。コケコッコーは、鶏の鳴き声でした。