1月16日今日のデザートは食べる「ヤクルト」です。

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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、肉団子と豆のカレー、海藻サラダ、食べるヤクルト です。

今日は、みなさんが１度は飲んだことがある「ヤクルト」を食べられる形にしたデザートです。受験シーズンに入った中学３年生のみなさんは、遅くまで勉強しすぎて、体力、免疫力が落ちて風邪をひきやすくなることがあります。少しでも免疫力を高めるため、今日のデザートをしっかり食べてお腹の調子を整え、３月の受験本番の日まで頑張ってほしいです。

【クイズ】今日のカレーには、大豆などの豆を入れています。苦手な人もいるかもしれませんが、なぜ大豆など豆が入っているのでしょうか？

1. ヤクルトに含まれる栄養と相性が良いため
2. 豆の日だから
3. 本当の節分は今日だから
4. 献立を作る栄養士が「みんなが好きなカレーなら、大豆を入れても食べてくれるだろう」と安易に考えてるから

正解は、1と4でした。ヤクルトに含まれる乳酸菌は、大豆などに含まれる食物繊維をエサとして食べて、お腹の中で増えていき、腸内環境を整え免疫力を高めます。ですので、ヤクルトの栄養と相性の良さそうな大豆を入れていました。2豆の日は10月13日、3の節分は毎年2月3日頃です。4の栄養士の考えもまちがっていないので、4を選んだ人も正解です。正解が2つあるのは入試問題ではよくないですが、給食クイズですので「どうか、ゆるしてくり」ですね。