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更新日：2026年1月5日更新
今日の献立は、ごはん、牛乳、春雨スープ、ぎょうざ、ホイコーロー です。
今日は中華メニューで、「ホイコーロー」です。中国の四川料理として有名で、豚肉とキャベツなどの野菜を中国の伝統的な調味料であるトウバンジャンやテンメンジャンで味付けした料理です。トウバンジャンは日本のお味噌と似ていますが、そら豆と唐辛子を原料にして作る辛みのある調味料です。暑さも厳しくなってきているので、少し刺激のある「ホイコーロー」でごはんをもりもり食べてスタミナをつけましょう。