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今日の献立は、ごはん、牛乳、豚肉みそづけ焼き、きゅうりとかぶの漬物、すいとん汁です。
今日は、「豚肉」みそづけ焼きです。お肉には、良質なたんぱく質が含まれています。たんぱく質は、筋肉や血液や内臓などの体の組織をつくるもとになるため大切な栄養素です。
「豚肉」には、疲労回復に役立つビタミンB1を多く含みます。ビタミンB1は、体の中で糖質がエネルギーにかわるため、必要な栄養素です。