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今日の献立は、ごはん、牛乳、あじフライ、ソース、いろどりあえ、たまねぎのみそ汁です。
「鯵（あじ）」は世界中で食べられている魚です。
一年中水揚げされていますが、春から夏の初めにもっとも多く捕ることができます。
脂がのっていて、旨味が多い魚なので、あじが良いから「あじ」という名前がつけられたと言われています。
日本では、刺身や寿司などにして食べますが、外国ではマリネなど、様々な料理に使われています。
