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5月7日今日の「大豆」は香りと味わいを楽しんでください。

印刷ページ表示 更新日:2026年5月7日更新

エコファミリーイメージ写真の画像

ゴールデンウイーク中の5月2日は、八十八夜でした。八十八夜とは立春から数えて88日目で、この日を基準に農家では種まきや茶摘みを始めるようです。そこで、今日はお茶を使った「大豆」を出しています。カリカリの「大豆」に香り豊かな抹茶がコーティングされています。砂糖も使って甘味もありますので、香りと味わいを楽しんでください。また、喉に詰まらないように良く噛んで食べましょう。

【クイズ】今日のお茶目な大豆に使われている抹茶は、お茶の名産地の都道府県のものを使用しています。その名産地はどこでしょう?

 1.福島県

 2.神奈川県

 3.長野県

 4.静岡県

 5.お茶犬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

正解は、4の「静岡県」でした。日本の約4割(40パーセント)のお茶を生産しているのが、温暖な気候と豊かな自然に恵まれている静岡県です。静岡県では日本だけではなく、世界へもお茶の魅力を発信しています。5のお茶犬はお茶と犬が組み合わさったかわいらしいキャラクターでした。