5月20日今日は塩味ベースの「かけ汁」です。

今日の献立は、中華ソフト麺、牛乳、塩ラーメンかけ汁、ぎょうざ、わかめサラダ　です。

今日は塩味ベースの「かけ汁」です。塩分はたくさんとりすぎると病気になります。日本人は塩分を取り過ぎているといわれていて、なるべく控えめにするのが大切です。ですが、塩は生きる上ではかかせない物でもあり、特にこれからの暑い時期には適度に塩分を補給しないと熱中症になってしまいます。基本は食事から十分塩分を取ることが出来るので、朝、昼、晩の3食をしっかり食べましょう。

【クイズ】塩は調味料として使うのが一般的ですが、日本の国技「相撲」をとる前に、塩をまいています。なぜ相撲では塩をまくのでしょう？

　1.対戦相手にぶつけるため

　2.対戦相手の足をすべらせるため

　3.土俵を味つけするため

　4.邪気を払い、清めるため

　5.体に塩を振ってマッサージするため

正解は、4の「邪気を払い清めるため」でした。昔から塩には邪気を払う力があるといわれ、神聖な土俵を清め、お相撲さんが怪我しないよう安全祈願のため塩をまいているようです。けして対戦相手に意地悪するために塩をまいているわけではありません。お塩には邪気をはらう力があることを覚えておきましょう。