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今日の献立は、ごはん、牛乳、もずくのみそ汁、太刀魚フライソースかけ、たくあん和え、冷凍みかん です。
今日のデザートは「冷凍みかん」です。「冷凍みかん」は暑い時期に食べると爽やかな味と冷たさですっきりする食べ物ですが、皮がむきづらいときがあります。そこで今日は特別にはじめから皮がむいてある「冷凍みかん」を「むかん」にしています。本来は「自分で皮をむく」という作業が手指を動かす練習になるのですが、今日はそのまま食べましょう。もし次回また「冷凍みかん」を出す機会があるときは皮むきにチャレンジしてほしいです。
【クイズ】冷凍みかんを最初に売り出した場所は次のうちどこでしょう?
1.福島駅
2.小田原駅
3.富士山
4.六本木
5.桑折駅
6.イコーゼ
正解は、2の小田原駅でした。今から71年前の1955年(昭和30年)冬の果物であるみかんを夏に販売できないかと考えたとき、冷凍にしたみかんを売ることを思いついたようです。そして冷凍みかんを日本で初めて販売された場所が小田原駅でした。