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更新日：2026年6月15日更新
今日の献立は、ごはん、牛乳、豚汁、いわしの梅煮、ハムと小松菜のおひたし です。
今日から1週間は桑折町や福島県でとれる県産品の食材を使ったメニューがでます。今日は桑折町産のお米、福島県産の牛乳、福島県産の豆腐、いわきで水揚げされたいわし、県産のハムなど使っています。いわしの梅煮はごはんにとても合いますので、地元の食材同士のコラボレーションでおいしく食べてください。
【クイズ】今日の豚汁には、ある少量の県産食材を入れて、うま味をひきだしています。その隠れた食材は何でしょう？
1.こんぶ
2.きのこ
3.あさり
4.ダイストマト
5.せんかんやまと
正解は、4のダイストマトでした。トマトには、うま味成分がたくさん含まれていて、みそ汁などに入れると塩分をおさえても、トマトのうま味でおいしく食べられるといわれています。おうちでも隠し味程度に入れてみましょう。