9月2日「みそ汁」は世界に誇れる汁物です。

今日の献立は、ごはん、牛乳、具だくさんみそ汁、カツオメンチカツソースかけ、ナムル　です。

　「みそ汁」は日本の伝統的な汁物で、全国各地で特色のある「みそ汁」があります。世界的にも日本食のヘルシーなところが注目されていて、「みそ汁」も「みそスープ」として広く知られています。安定した味わいで、おいしく栄養がとれる、世界に誇れる「みそ汁」ですが、給食ではやや残りがちです。夏場は気温も高くて飲みづらいこともあったと思いますが、これからの時期は少しずつ飲みやすくなると思います。ごはんと一緒に食べると最高ですので、しっかり食べてほしいです。

【クイズ】世界三大スープとは、「ブイヤベース」「フカヒレスープ」ともう1つは何でしょう？

　1.みそ汁

　2.シチュー　

　3.ミネストローネ

　4.トムヤムクン

　5.なかやまきんにくん

正解は、4の「トムヤムクン」でした。ブイヤベースは南フランスで愛されている魚介類が入ったスープ、フカヒレスープは、中国発祥のサメのヒレを使ったスープ、そしてトムヤムクンは、酸味（酸っぱい味）と辛味があるタイの伝統的なスープです。