10月14日インフルエンザの流行に備えてください。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、キノコカレー、茎わかめサラダ、ヨーグルト　です。

　今日のヨーグルトはソフールではなく、カップでヤクルトといって、ヤクルトをヨーグルト風にして食べるものです。今年はインフルエンザの流行が早いので、今からでも食事に気をつけることが重要です。ヤクルトに含まれる乳酸菌シロタ株が免疫力を高める働きがあるといわれていますので、今日のデザートをしっかり食べて健康を保ちましょう。

【クイズ】乳酸菌は、お腹の中で、ある栄養を食べて増殖し、腸内環境を整えます。ある栄養とは何でしょうか？

　1.食物繊維

　2.ビタミンC　

　3.鉄分

　4.カルシウム

　5.カツ丼

正解は、1の食物繊維でした。そして今日は食物繊維が豊富なキノコや茎わかめを使ったメニューで乳酸菌のエサとなる食材が豊富です。残さず食べて免疫力を上げましょう。今日1日だけで終わってしまうと免疫力が上がりません。毎日コツコツとことんあきらめないで続けてほしいです。